ITALIA – MARCHE
MURÒLA Ing. Teodoro Bonati – Urbisaglia – MC
Muròla Giulia Morichelli d’Altemps IGT Marche Bianco
cl. 75 – 13% vol.
UVE: Maceratino Ribona 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Urbisaglia
VIGNETO: Vigna Levante
ALTIMETRIA: 250 mt.slm. Est
RESA PER ETTARO: 70 Q.
Vendemmia e vinificazione
Vendemmia I e II settimana di ottobre. Raccolta manuale dei grappoli in piccole cassette da 10 kg, pressatura dei grappoli interi con i raspi in atmosfera inerte. Fermentazione alcoolica parzialmente in acciaio inox e botte, barrique e tonneau. Fermentazione malolattica completamente svolta. Affinamento 14 mesi in botte, barrique e tonneau, 12 mesi riposo in bottiglia.
Caratteristiche del vino
Ammiccante di giovane oro. Spunti minerali da rocce chiare vagamente eterei si appoggiano con eleganza su una base delicatamente aromatica. Complesso, arricchito da un sottile sentore di buccia di mango, pesca nettarina bianca e gusti aciduli di corbezzolo. Al palato conferma equilibrio degli aromi.
