ITALIA – FRIULI VENEZIA GIULIA
Azienda Agricola Isola Augusta – Palazzolo dello Stella – UD
Isola Augusta Sauvignon DOC Friuli
cl. 75 – 13% vol.
UVE: Sauvignon
VIGNETO: Palazzolo dello Stella (UD)
TERRENO: 60% argilla, limo e sabbia
SISTEMA DI ALLEVAMENETO: Guyot (4.700 ceppi/Ha)
Caratteristiche del vino
Colore giallo dorato chiaro, aroma prorompente di peperone giallo, pesca e melone. Sapore aromatico, delicato ed asciutto. Ottimo come aperitivo. Frutti di mare e crostacei, creme e minestre, risotto con gli asparagi, prosciutto crudo.
