ITALIA – PIEMONTE
Azienda Agricola Fattoria San Giuliano – Neive – CN
San Giuliano Moscato D’Asti DOCG
cl. 75 – 5,5% vol.
UVE: Moscato 100%
Vendemmia e vinificazione
Raccolta manuale in cassette. Le uve scrupolosamente scelte, raccolte a completa maturazione, vengono avviate alla vinificazione immediatamente al loro arrivo in cantina. Per le sue caratteristiche e per il particolare metodo di produzione, il vino è pronto per il consumo a poche settimane dall’imbottigliamento.
Caratteristiche del vino
Colore giallo paglierino, a volte con leggeri riflessi verdognoli; profumo intensamente aromatico, fragrante, fruttato, ampio e persistente; sapore dolce, gradevolmente sapido, legato ad una nota aromatica caratteristica e inconfondibile. Ottimo abbinato a crostate, pasticceria in genere, panettone e torte farcite.
