ITALIA – PIEMONTE
Azienda Agricola Fattoria San Giuliano – Neive – CN
San Giuliano Macnebio Spumante Metodo Classico EXTRA-BRUT
cl. 75 – 12,5% vol.
UVE: 100% Nebbiolo.
VENDEMMIA: manuale in cassette.
AFFINAMENTO: minimo 48 mesi sui lieviti.
Caratteristiche del vino
Profumo delicato. Sapore rotondo, sapido e persistente con una piacevole acidità. Il lato fruttato del nebbiolo si accompagna alle tipiche note di lieviti e di crosta di pane proprie del metodo classico. Ottimo come aperitivo, perfetto abbinamento a crostacei, salumi e insaccati.
