Il coloniale Massarotto fu luogo identitario. Centro importante per gli abitanti della valle, luogo di condivisione in cui la sapienza nel facilitare i rapporti umani generava senso di appartenenza a un territorio genuino ricco di risorse. Forte, unico era il senso dell’ospitalità dell’attenzione riservata al dialogo e al confronto. I suoi prodotti ne custodivano gli usi, gli umori delle persone del posto.