ITALIA – PUGLIA
Antichi Elixir – Molfetta

Alga – Amaro artigianale di spezie e alghe marine

cl. 70 – 28% vol.

Particolare amaro artigianale, una ricetta originale, realizzata in infusione idroalcolica con alghe marine oceaniche biologiche, miscelate con una accurata selezione di piante, agrumi e spezie botaniche naturali. Una perfetta alchimia nata per realizzare questo amaro, dal sapore di mare, con piacevoli note iodate.

Aspetto: bruno con riflessi arancio dorato chiaro.

Profumo: un bouquet equilibrato, grazie all’infusione a freddo di alghe marine biologiche, si percepiscono note agrumate con eleganti sentori iodati.
Sapore: gusto semi-dolce, giusta morbidezza, fresco, eleganti sentori di agrumi, piacevoli note amaricanti nel finale.

Come si serve: a temperatura di 6-8°C in un bicchiere liberty con oliva. Perfetto come drink, servito fresco in un bicchiere da cocktail, con ghiaccio e soda per esaltare i sentori speziati, guarnito con buccia d’arancia.

Quando si degusta: si beve liscio, per concludere il pasto, sorprendente con ghiaccio come happy hour abbinato a ostriche gratinate, salmone affumicato, perfetto con fritture di pesce.

Senza coloranti e conservanti.

Eventuali residui o sedimenti sono dovuti al processo di lavorazione artigianale, prova della genuinità del prodotto.