DRINK IT nasce nel 2015 dall’idea un po’ folle per quei tempi di accontentare i nostri clienti che desideravano bere ancora i nostri cocktail oltre l’orario di chiusura del nostro temporary Bar nel cuore del Rione Monti a Roma. A Luglio del 2017 abbiamo inaugurato il nostro laboratorio alle porte di Roma, dove abbiamo iniziato a produrre la nostra prima linea di cocktail artigianali: Negroni, Gin Martini e Amaro Perfetto. Da allora alla nostra collezione di Classici si sono aggiunte altre 4 ricette.
In questi anni abbiamo lavorato al lancio dei liquori artigianali a base di piante officinali e lanciato DRINK IT Stagionali. Due special release a base d’ingredienti freschi che cambiano ogni 3 mesi. Scegliamo con accuratezza gli ingredienti da proporre al nostro pubblico e applichiamo ricerca e scienza per garantire sempre un gusto che sorprenda e sia diverso dall’ordinario. Ci spingiamo ogni volta oltre i nostri limiti perché prima di ogni DRINK IT c’è l’idea di un sapore.
Siamo distribuiti in tutta Italia collaborando come partner con e migliore eccellenze enogastronomie del territorio. Esportiamo al momento in Germania, Svizzera, Danimarca, Spagna e la città di Tel Aviv.
Costantemente alla ricerca di nuovi sapori e nuove idee per soddisfare la sete e la curiosità del nostro pubblico rimaniamo fedeli alla nostra intuizione iniziale: DRINK IT è la possibilità di bere bene in ogni momento, ovunque, con chi vuoi.
La vera libertà è poter scegliere, Time Is the secret.
Salute!